Nhụy hoa nghệ tây – Saffron và những điều chưa hề được biết tới

I/ Nhụy hoa nghệ tây (saffron) là gì?

Nhụy hoa nghệ tây được dịch sang tiếng Anh là saffron từ xa xưa đã được biết là một loại gia vị đắt giá được chiết xuất từ một loại củ tròn có hoa màu tím thuộc họ diên vĩ. Khi được tinh chế xong saffron có màu đỏ ánh tím và tất cả quá trình từ trồng trọt, chăm sóc, sơ chế, đóng gói đều được làm thủ công bằng tay nên nó được xem là loại gia vị tự nhiên đắt đỏ nhất hiện nay.

1.  Saffron có mấy loại? Loại nào tốt nhất

Theo người dân Iran chia sẻ:”Mỗi cây nghệ tây sẽ chỉ ra 4 hoa và mỗi bông có đúng 3 nhụy nên để có thể được 100g saffron tinh chất phải thu hoạch tỉ mỉ được 20.000 bông hoa trong suốt 45 giờ làm việc. Ngoài ra, quy trình trồng và chăm sóc được kiểm soát cực kì gắt gao từ lượng nước, nhiệt độ, thời gian đơm hoa… cũng như việc sơ chế và bảo quản.”

Hiện nay, Saffron – “nữ hoàng của các loại gia vị” được phân thành 5 loại dựa vào tiêu chí từ chất lượng, tác dụng, giá thành và đối tượng phù hợp. Ngoài ra, Cụ thể như sau:

• Saffron Esfedan Negin Organic

Đây là dòng sản phẩm loại 1 và giá đắt nhất trong 5 loại được giới thượng lưu ưu tiên sử dụng. Chúng được kết tinh, chọn lọc kĩ càng từ những nhụy nghệ tây dài, màu sắc đạt chuẩn tím đỏ đặc trưng, sau đó được tinh chế cắt bỏ kĩ càng phần ria thừa ở trung, chân nhụy.

• Saffron Sargol

Cũng thuộc dòng sản phẩm cao cấp, có giá trị dinh dưỡng cao nhưng giá thành giảm nhẹ hơn do sợi Sargol có phần mỏng manh hơn nhưng vẫn to đều và có màu đỏ vàng.

2. Nhụy hoa nghệ tây trồng ở đâu?

Khác biệt với các loại thực vật khác, trong điều kiện tự nhiên khắc nghiệt loại cây nghệ tây này lại phát triển rất thần kì, ứng phó được với cái lạnh băng giá của Thổ Nhĩ Kì hay cái nắng gắt khô hạn của Ấn Độ.

Saffron được ví với cái tên khác là vàng đỏ được bắt nguồn từ vùng đất Tây Á Iran đầy nắng và gió, sau đó được trồng phổ biến ở các quốc gia ven Địa Trung hải như Dubai, Hy Lạp, Tây Tạng, Tây Ban Nha, Đức… ngoài ra cũng được trồng thí nghiệm tại một số nước châu Á điển hình như Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, Israel.

Theo số liệu thống kế của thế giới về sản lượng (sl) saffron thu hoạch mỗi năm: “Iran là nước sản xuất được nhiều nhụy hoa nghệ đen nhất, đạt trên 3 tấn chiếm hơn 50% sl thế giới, Dubai đứng thứ hai đạt 12 tấn và thứ 3 là Hy Lạp với 5,7 tấn.”

3. Saffron nước nào tốt nhất?

Theo các nhà khoa học đã nghiên cứu và chứng minh nhụy hoa nghệ tây Iran và Dubai là hai loại Saffron tốt nhất và chiếm đến 75% sản lượng thế giới hiện nay. Lý giải cho vấn đề này, vì loại hoa “vàng đỏ” này khi được trồng tại Dubai hoặc Iran sẽ cho ra nhụy hoa dày, to, dài đều và có màu đỏ tím rất đặc biệt không giống như những nơi khác.

Đất trồng kết hợp với lượng mưa đặc trưng tại đây sẽ khiến cho quá trình ra hoa kết nhụy nhanh hơn bình thường. Ngoài ra, ở đây sẽ hạn chế tối đa được hiện tượng thối củ mầm phổ biến khi trồng nghệ tây cũng như có đầy đủ ánh sáng giúp củ mẹ sinh trưởng mạnh cho ra được lượng saffron dồi dào với chất lượng tốt nhất. Tại Dubai và Iran, hình ảnh hoa nghệ tây Saffron không chỉ là loại hoa đem sản lượng về mặt kinh tế, nó còn là một biểu tượng mang ý nghĩa văn hóa, tinh thần rất sâu sắc.

Hình ảnh nhuy hoa nghệ tây (Saffron)

Người dân ở đây chia sẻ đất sét có chứa cát bùn pha trộn truyền thống của Dubai sẽ kích thích củ ra mầm nhanh hơn tới 5-7 ngày so với những khu vực khác. Trung bình mỗi vụ thu hoạch ở đây sẽ đạt sản lượng cao hơn gấp 0,3 đến 0,5 những nơi như Tây Ban Nha, Ý….

Tại Việt Nam, hoa nghệ tây đã được trồng thử nghiệm ở Đà Lạt, Tây Nguyên và một số tỉnh miền núi phía Bắc như Cao Bằng, Yên Bái… tuy nhiên vẫn chưa có kết quả kiểm định.

II/ Tác dụng của Saffron là như thế nào?

Như đã nói ngay ở phần đầu, từ xa xưa Saffron đã được phát hiện có tác dụng thần kì trong việc chữa bệnh cũng như làm đẹp của phụ nữ. Một số sổ sách còn ghi lại, nó được chế biến làm gia vị cũng như son môi, vải vóc quý hiếm dâng lên vua chúa từ 3.000 năm trước đây. Tuy nhiên gần đây, các nhà nghiên cứu còn chứng minh nó có vô vàn tác dụng xứng danh là vị thuốc chữa được bách bệnh bách tính.

1. Công dụng của saffron đối với sức khỏe nam và nữ giới

Theo tiến sĩ Phạm Củng đã công bố trong hội thảo “Saffron với sức khỏe con người” rằng: “Nhụy hoa nghệ tây có chứa rất nhiều dưỡng chất sinh học cực kì quý hiếm như Safranal, flavonoid rất tốt cho cơ thể cũng như chữa được rất nhiều bệnh.”

• Ngăn chặn hình thành tế bào ung thư

Theo cuộc nghiên cứu thử nghiệm kéo dài gần 25 năm (1990 đến 2014) đã đưa ra được kết luận saffron có tác dụng hiệu quả trong việc hỗ trợ chữa ung thư cũng như góp phần ngăn chặn sự hình thành khối u. Chất safranal duy nhất chỉ có trong nhụy hoa của nghệ tây sẽ ức chế sự hoạt động xâm lấn của các tế bào ung thư sang các bộ phận khác cũng như hỗ trợ trong việc hấp thụ thuốc và các biện pháp xạ trị khi điều trị.

Cách để ngăn chặn tế bào ung thư từ saffron cực kì đơn giản bạn có thể nêm nếm nó trong món ăn như canh bí hoặc dùng trực tiếp để pha trà uống. Ngoài ra, khi dùng nó để uống như trà còn có tác dụng giải rượu, thanh nhiệt cơ thể cực kì tốt.  Picrocroxin có vị hơi đắng, khá khó uống nên chúng tôi khuyên bạn nên pha loãng và cho thêm 1 chút mật ong để tạo mùi thơm, vị ngọt.

• Nhụy hoa nghệ tây chữa mất ngủ

Bên cạnh đó, các nhà khoa học đã chứng minh những dưỡng chất thiết yếu có trong phấn saffron là flavonoid, tanin, anthoocyanin sẽ đem đến giấc ngủ cho bạn ngon và sâu hơn. Chữa được bệnh mất ngủ kéo dài của người già cực kì hiệu quả cũng như cải thiện độ dài đúng chuẩn của một giấc ngủ ngon.

Bạn có thể tham khảo cách chữa mất ngủ với Saffron như sau:

Thả 3-5 sợi nhụy hoa nghệ tây vào ấm trà ấm pha sẵn và uống một chén nhỏ tầm 45 đến 60 phút trước khi ngủ. Cũng tương tự, bạn có thể cho thêm mật ong, đường cho dễ uống hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể nêm nếm nó trong các món xào, món kho để tạo mùi thơm và màu cho món ăn.

• Hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm, mất trí nhớ

Khi gặp vấn đề như stress, trí nhớ bị suy giảm bên cạnh việc sử dụng thuốc bạn nên kết hợp bổ sung thêm saffron. Bởi khoa học đã chứng minh những thành phần tự nhiên như tannins, sapoins có trong nó sẽ điều chỉnh lại chức năng các tế bào thần kinh.

Song song đó, sẽ kích thích sự sinh sôi và phát triển chất serotonin khiến cơ thể khỏe hơn, tâm trạng vui vẻ cũng như giúp bạn nhớ được lâu hơn. Bạn có thể tham khảo cách dùng này: Cho thêm 1-2 sợi saffron đã chế biến vào thực đơn trong mỗi bữa tối và kéo dài trong 6 tuần bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt, chứng bệnh trầm cảm khó chữa đã được điều trị thành công.

• Giảm các triệu chứng của hội chứng tiền mãn kinh (PMS)

Đây là hội chứng thường gặp ở phụ nữ do sự mất cân bằng nội tiết tố từ các nguyên nhân như lão hóa, stress kéo dài, đời sống tình dục không được đáp ứng… Từ đó dẫn đến những biểu hiện như thường xuyên đau đầu, chóng mặt, đau bụng vào thời kì hành kinh.

Một số tạp chí nổi tiếng đã đưa tin Saffron có tác dụng như thuốc giảm đau cho phụ nữ giai đoạn kinh nguyệt, đặc biệt khi kết hợp hạt cần tây sẽ điều hòa nội tiết tố cũng như chữa trị bệnh tiền kinh nguyệt cho chị em ngoài 30.

Để giảm thiểu tối đa các hội chứng PMS, bạn nên ngâm hòa tan nhụy hoa thành nước trà uống đều đặn vào lúc sáng và tối mỗi ngày.

• Kích thích hệ tiêu hóa, miễn dịch hoạt động hiệu quả

Không chỉ dừng lại ở đó, nhụy hoa nghệ tây nếu biết sử dụng đúng cách sẽ kích thích hệ miễn dịch phát triển, làm tăng khả năng tiêu hóa cho cơ thể. Từ đó giảm thiểu tối đa tình trạng dư thừa chất, viêm loét dạ dày, ngăn ngừa hiện tượng xơ vữa động mạch, đường huyết cao.

Ngoài ra hợp chất carotenoid có đặc tính kháng viêm hiệu quả, bảo vệ vết thương do lở loét bên trong nội tạng cực kì hiệu quả, tương tự như nghệ đen. Bạn chỉ cần bổ sung thường xuyên nhụy nghệ tây hoặc bột nghệ đen sẽ thấy ngay cảm giác ăn cơm ngon miệng, hệ đào thải hoạt động tốt hơn thường ngày.

• Tốt cho sức khỏe tim mạch

Theo một nghiên cứu mới đây, hàm lượng lớn các hoạt chất riboflavin, croceti có tác dụng phá hủy chất cholesterol vượt quá mức trong máu và điều hòa lượng máu tới tim. Bên cạnh đó, nó còn cân bằng nhịp đập cho tim giúp tim hấp thụ được các dưỡng chất từ cơ thể, giảm tình trạng hoạt động mệt nhọc, quá sức của hệ tim mạch.

Các chuyên gia khuyên rằng để cải thiện tối đa chức năng tim mạch bạn nên cho thêm saffron vào thành phần dinh dưỡng quan trọng và nạp vào cơ thể thông qua đường ăn uống.

• Tăng cường thị lực, bổ sung thêm dưỡng chất cho đôi mắt sáng khỏe

Ngoài ra, tại hội thảo “Saffron với sức khỏe con người”, tiến sĩ Củng đã khẳng định thêm loại gia vị quý hiếm này giúp tăng cường thị lực, tái tạo võng mạc cũng như từ đó ngăn chặn các bệnh về mắt như cận thị, loạn thị, viễn thị, đục thủy tinh thể…

Trong Saffron chứa croxin có tác dụng làm máu lưu thông nhanh đến tế bào võng mạc cũng như bổ sung các loại vitamin E giúp đôi mắt sáng khỏe, linh hoạt hơn. Với chức năng này, bạn có thể sáng tạo cách sử dụng sợi nhụy hoa bằng việc trộn với salad rau để ăn mỗi ngày nhé!

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng Saffron chưng cùng với yến, đây được coi là 2 loại thần dược có tác dụng rất tốt với sức khỏe.

2. Tác dụng làm đẹp của nhụy hoa nghệ tây với phụ nữ

Một công dụng tuyệt vời của saffron được chị em cực kì quan tâm đó là níu giữ thanh xuân và tăng thêm sự quyến rũ, gợi cảm cho bạn tình. Ẩn chứa bên trong những cánh hoa tím mỏng manh kia, là nhụy hoa đỏ vàng chứa vô vàn dưỡng chất từ canxi, vitamin nhóm A, E đến các khoáng chất như vitamin E, magie, collagen giúp nuôi dưỡng làn da trắng mịn, rạng ngời sức sống. Những phương pháp làm đẹp với Saffron được rất nhiều chị em review tốt trên các trang uy tín như webtretho, các fanpage làm đẹp lớn trên facebook,…

• Trị sẹo, mụn trứng cá hiệu quả

Ở phần trên, bạn đã biết carotenoid có tính kháng viêm, diệt khuẩn sẽ là bí quyết tuyệt vời để xóa các vết sẹo do tổn thương trầy xước hoặc sau mụn cực kì hữu nghiệm. Nó còn ngăn chặn sự hình thành mụn trứng cá nhằm duy trì mãi làn da sáng khỏe, không có dấu tích của sẹo mụn.

Cách xóa sẹo đơn giản với saffron:

Bạn xay nhỏ hoặc mua sẵn nhụy hoa, sau đó trộn đều với sữa chua và tinh bột nghệ. Tiếp đến thoa lên mặt như các loại mặt nạ đắp mặt bình thường, để khoảng 15-20 phút thì rửa lại mặt với nước mát. Nếu kiên trì 2-3 lần trong tuần với thời gian dài bạn sẽ nhận thấy những vết sẹo “xấu xí” đã biến mất hoàn toàn.

• Trị thâm nám, tàn nhang

Trong nhụy hoa nghệ tây chứa lượng collagen lớn sẽ tái tạo lại tế bào da sẩm do thâm nám, tàn nhang để lại từ đó làm mờ dần và trả lại sắc tố hồng trắng cho làn da. Tuy nhiên, lưu ý nó chỉ có phản ứng tích cực với những vết nám/tàn nhang mới, nhẹ trong phạm vi nhỏ.

Hướng dẫn cách sử dụng:

Bạn trộn đều hỗn hợp bột saffron organic với nước hoa hồng, dùng viên nén mặt nạ giấy nhúng và đắp lên da mặt. Để đem lại hiệu quả cao, bạn nên áp dụng với tần suất 2 ngày một và dùng thêm các loại kem trị nám đang thịnh hàng hiện nay.

• Làm da sáng mịn, dưỡng da đều màu

Ngoài các loại mặt nạ đắp mặt, kem dưỡng trắng hóa học bạn cũng có thể áp dụng ngay cho mình cách làm da trắng đều mịn bằng saffron. Nhờ hoạt chất đặc biệt tyrosinase tác động mạnh đến các hắc tố xỉn, cải thiện dần sắc tố ban đầu cho da cũng như ngăn chặn sự xâm chiếm của tia UV gây ưng thư da.

Cách thực hiện: 

Bạn dùng sợi nhụy hoa nghệ tây ngâm trong sữa tươi tiệt trùng sau đó dùng để rửa mặt vào mỗi sáng và tối trước khi ngủ. Ngoài ra, kết hợp thêm mặt nạ saffron với dầu oliu để massage 1 lần/ tuần cho làn da sáng mềm hơn.

• Cung cấp độ ẩm cho da, chống lão hóa

Không kém cạnh các loại kem dưỡng ẩm, saffron còn chứa rất nhiều vitamin có tác dụng cung cấp độ ẩm, nước khoáng, tránh tình trạng khô da. Từ đó làm căng, xóa nếp nhăn cho da và chống lão hóa cực kì hữu nghiệm.

Bạn có thể áp dụng cách làm mặt nạ dưỡng ẩm từ nhụy hoa nghệ tây kết hợp dầu dừa hoặc mật ong. Áp dụng cách làm và tần suất tương tự phần trên.

• Tẩy tế bào chết cho da

Không chỉ vậy, nhụy hoa nghệ tây còn có tác dụng làm sạch tế bào chết, cặn bẩn ở lỗ chân lông một cách nhẹ nhàng, không gây đau rát. Ngoài ra, vitamin E có sẵn trong nó còn đảm nhận chức năng cân bằng độ ẩm, giảm thiểu sự hình thành mụn.

Bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây:

Đánh nhuyễn bột saffron với nước hoa hồng, bột cám gạo để làm hỗn hợp tẩy da chết mỗi ngày. Bạn nên chia đúng tỷ lệ 2:3:1 (saffron:nước hoa hồng:bột cám gạo).

• Trị quầng thâm

Một công dụng làm đẹp tuyệt vời của nhụy hoa nghệ tây là xóa mờ vết thâm ở quầng mắt do thức đêm hoặc chế độ ăn uống không khoa học. Những dưỡng chất của vị thuốc này sẽ cải thiện tối đa tình trạng thâm mắt, giúp máu tuần hoàn nhanh hơn.

Chữa quầng thâm bằng saffron, bạn có thể kết hợp ăn/uống nó kèm theo sử dụng mặt nạ nhụy da mặt.

III/ Nhụy hoa nghệ tây saffron giá bao nhiêu tiền? Mua saffron ở đâu?

Hiểu rõ được công dụng thần kì của loại gia vị đắt giá này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn mức giá chính xác và địa chỉ mua saffron chính hãng ngay dưới đây:

1. Nhụy hoa nghệ tây bao nhiêu tiền?

Được kiểm soát chặt chẽ từ tất cả quy trình và thực hiện 100% bằng tay thủ công cũng như có vô số công dụng nên saffron được mệnh danh là “vàng đỏ” với mức giá thành cực kì cao.

Qua khảo sát và tìm hiểu nghiên cứu, mức giá nhụy hoa nghệ tây thuộc khoảng 300.000 VNĐ đến 500.000 VNĐ 1gram xét theo từng loại riêng. Đây là giá tiền khá đắt đỏ tuy nhiên 1 gram saffron khô khá nhiều nên bạn có thể chia nhỏ và dùng trong thời gian khá dài nên có thể nhận thấy đó cũng là mức giá xứng “đồng tiền bát gạo”.

Hiện nay, trên thế giới  saffron nguyên chất dạng sợi và bột đang được bán với rất nhiều mức giá khác biệt. Tuy nhiên, tại Việt Nam chúng tôi đưa ra một ví dụ để bạn có thể tham khảo mức giá từ một công ty rất uy tín tại Việt Nam đã được cấp phép nhập khẩu và hoạt động buôn bán mặt hàng nhụy hoa nghệ tây với mức giá niêm yết như sau:

• Saffron SALAM 1Gr:450.000 VNĐ
• Liệu trình 1 tháng – Saffron JaHan 3Gr: 750.000 VNĐ
• Liệu trình 1 tháng – Saffron ShyAm 3Gr: 1.050.000 VNĐ
• Saffron Bahraman 0.5Gr: 130.000 VNĐ
• Set Saffron SaLam 15Gr: 6.750.000 VNĐ

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo giá Baby Saffron, Saffron Badiee, Saffron Iran Goliran, Saffron Kashmir của hãng Mojalal được bán tại 2 thành phố Đà Nẵng và Hà Nội được nhiều người dùng đánh giá tốt và khuyên nên dùng thử.

Trên đây, là mức giá chỉ mang tính chất tham khảo. Ngoài ra, bạn có thể tìm kiếm các đơn vị, cơ sở phân phối uy tín để thêm lựa chọn cho bản thân.  (lưu ý giá sản phẩm này có thể thay đổi theo thời gian nên bạn cần cập nhật liên tục giá biến động trên thị trường).

2. Mua Saffron ở đâu?

Để mua được Saffron chính hãng bạn nên chọn mua ở những đại lý uy tín, có giấy cấp phép hoạt động thương mại tại chính trụ sở hoặc website của công ty. Ngoài ra, muốn mua được hàng thật bạn cũng có thể đặt mua xách tay tại những đơn vị nổi tiếng của nước ngoài.

Đặc biệt loại Saffron Badiee hiện nay đã được bán ở shopee, Tiki… thuận tiện cho người dùng nhưng bạn nên đặc biệt kiểm tra thật cẩn thận xuất xứ, giấy tờ của đơn vị bán cũng như so sánh với mức giá tham khảo ở mục trên.

Vì giá thành của sản phẩm này cực kì đắt, nên chúng tôi đặc biệt khuyến cáo không nên mua sản phẩm saffron linh tinh, không rõ xuất xứ trên mạng với những chiêu trò lừa đảo có mức giá rẻ hấp dẫn để hạn chế tối đa trường hợp “tiền mất tật mang”.

3. Cách nhận biết nhụy hoa nghệ tây chĩnh hãng 

Hiện nay, với sự phát triển công nghệ cũng như kĩ thuật làm hảng giả ngày càng tinh xảo nên để mua được đúng saffron chính hãng bạn cần học ngay 3 mẹo phân biệt nhụy hoa nghệ tây thật – giả ngay dưới đây:

• Nhận biết thông qua các đặc điểm bên ngoài: Hình dáng, màu sắc và mùi vị

Bạn sẽ dễ dàng nhận thấy sợi saffron thật rất dày đều, có chiều dài trung bình từ 3cm đến 4cm, đặc biệt một điểm rất khó làm giả là phần đầu nhụy hơi phình to ra. Ngoài ra, sản phẩm thật có màu đỏ ánh tím vàng rất tự nhiên với mùi thoang thoảng của cỏ khô hòa quyện với mật ong rừng. Vị của nó cũng hơi đắng nên saffron giả thường có vị ngọt, màu đỏ vàng và không có mùi đặc trưng.

• Trộn với bột baking soda

Bạn cũng có thể phân biệt bằng cách trộn sợi/bột saffron với banking soda và nước muối sinh lý. Nếu là hàng chuẩn thì màu đỏ tím của nó sẽ tan nhanh ra có màu vàng tươi còn loại nhái thường cho ra màu đỏ cam sẫm. Tuy nhiên, cách làm này vẫn hạn chế vì một số loại nhụy hoa nghệ tươi đặc trưng tại Ý, Iran có màu cam đỏ truyền thống.

• Pha trộn với nước đá lạnh

Đây là cách phân biệt được giới chuyên môn đánh giá cao, đem lại kết quả chính xác nhất trong 3 cách và được khuyến khích áp dụng. Bạn có thể theo dõi cách làm cụ thể ngay dưới đây:

Đầu tiên, bạn cho khoảng 3-5 sợi saffron vào cốc nước đá mát và ngâm trong khoảng 5-10 phút. Lúc này, sẽ có 2 TH xảy ra:

• TH1: Màu đỏ tím của nhụy hoa vẫn còn nguyên, không thay đổi so với ban đầu nhưng nước lại có màu vàng tươi. Kết luận đây là saffron chính hãng.
• TH2: Màu của nhụy hoa bị phai đi nhanh chóng và các sợi chìm sâu xuống, lúc này nhụy chỉ còn lại màu trắng đục. Theo dõi tiếp, bạn sẽ thấy cốc nước có hơi hướng đổi sang màu cam đỏ. Kết luận đây là saffron giả, nhái, kém chất lượng.

*** Lưu ý: Ngoài ra, mọi người vẫn đang nhầm lẫn Saffron với hồng hoa tây tạng có tên tiếng anh khá giống là Safflower. Chúng tôi xin khẳng định chúng là hai thứ khác biệt nhau về cả nguồn gốc, tác dụng và giá thành nên người dùng đặc biệt để ý đến vấn đề này.

IV/ Giải đáp từ chuyên gia về những thắc mắc khi sử dụng nhụy hoa nghệ tây

Vì công dụng cũng như giá thành của sản phẩm (sp) này cực kì cao nên khi sử dụng saffron sẽ có rất nhiều thắc mắc được đặt ra. Hiểu rõ được điều đó, ngay dưới đây hãy cùng theo dõi kĩ càng những giải đáp chi tiết từ chuyên gia về tất cả thắc mắc xung quanh sp “vàng đỏ” này:

1.  Saffron dùng cho đối tượng nào?

Theo nghiên cứu các chuyên gia đã chỉ rõ nhụy hoa nghệ tây là một loại sản phẩm rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp nên bạn có thể áp dụng ở bất kì độ tuổi nào:

• Với trẻ em, chúng sẽ góp phần kích thích sự phát triển nhanh của tế bào não bộ, hoàn thiện đầy đủ chức năng của các bộ phận trên cơ thể.
• Với lứa tuổi trung niên, nó có chức năng cải thiện sức khỏe, nâng cao thể lực cũng như làm đẹp da cực kì hữu hiệu.
• Với người bước sang độ tuổi trung niên và người cao tuổi, saffron duy trì sức khỏe, tuổi thọ cũng như tái sinh lại nhan sắc .

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý với mỗi độ tuổi và giới tính khác nhau sẽ có liều lượng và cách sử dụng riêng cũng như cẩn trọng đối với những trường hợp bị huyết áp thấp. Thông thường, ở Việt Nam Saffron sẽ được uống như trà mát và điểm thêm chút mật ong rừng hoặc đường cho nó thanh mát, dễ uống hơn. Với trẻ con, thì nó thường được tinh chế thành đồ ăn dặm giúp trẻ dễ tiêu hóa và ngon miệng.

2. Nhuỵ hoa nghệ tây bà bầu có dùng (uống/ăn) được không?

Hiện nay chưa có thông tin chính thức về trường hợp bà bầu hoặc phụ nữ cho con bú không nên sử dụng saffron. Tuy nhiên, theo khảo sát của bộ Y Tế nhụy hoa nghệ tây nếu được sử dụng đúng cách sẽ đem lại rất nhiều lợi ích cho bà bầu như giúp họ có được tâm trạng thoải mái, hạn chế tối đa bệnh trầm cảm trong khi mang thai.

Ngoài ra nó còn giảm tình trạng ốm nghén, khó ăn, buồn nôn hay táo bón, đầy hơi cho phụ nữ khi mang thai. Từ đó, giúp thai nhi hấp thụ dễ dàng được các nguồn dinh dưỡng từ mẹ bầu, em bé khỏe mạnh và thông minh hơn.

Mặc dù vậy, các chuyên gia dinh dưỡng vẫn khuyên chị em không nên quá lạm dụng chỉ nên uống/ăn với liều lượng vừa đủ là 3-5 sợi/lần và cách đều 2 ngày uống 1 lần. Lưu ý, không nên dùng nó khi đang đói hoặc phụ nữ có bệnh lý về huyết áp, tiểu đường.

3.Uống nhụy hoa nghệ tây có nóng không?

Theo chuyên gia, saffron chính hãng có tính mát nên khi uống không gây nóng, nổi mụn tuy nhiên đối với cơ địa một số người kích ứng với nó sẽ xảy ra hiện tượng mặt nổi nhiều mụn và cơ thể nóng hơn.

Ngoài ra các bạn cũng lưu ý, nếu sử dụng nhầm nhụy hoa giả bị trộn với hóa chất phẩm màu sẽ gây nên những hệ quả không đáng có như tiêu chảy, da nổi mụn ngứa.

4. Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng phụ không?

Theo công bố của tổ chức Sức khỏe tiêu dùng – FDA Hoa Kì:”Saffron không gây bất kì tác dụng phụ nào và nó không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh nên người dùng cần đặc biệt lưu ý sử dụng đúng liều lượng và chọn mua sản phẩm có xuất xứ, giấy phép rõ ràng.”

Bên cạnh đó, các chuyên gia cũng cảnh bảo một số trường hợp đặc biệt như người mắc bệnh rối loạn lưỡng cực, người bị bệnh huyết áp nên hạn chế sử dụng và nếu sử dụng cần kiểm tra, theo dõi kĩ lưỡng những biểu hiện cơ thể.

5. Uống (ăn) nhuỵ hoa nghệ tây có những lưu ý gì?

Các chuyên gia đã chỉ rõ cách đơn giản nhất là bạn nên pha trà ấm kết hợp thêm một số loại thảo mộc để nó thơm và dễ uống hơn.

• Tại Việt Nam, đa số mọi người thường pha trà saffron với mật ong để điều hòa vị nóng và lạnh của chúng lại hoặc chế biến gia vị trong một số món ăn ngày thường.
• Về liều lượng các chuyên gia khuyên chỉ nên uống đúng và đủ 0,1 gram trong 1 ngày nhụy hoa nghệ tây và cảnh báo nếu dùng trên 15 gr/ngày sẽ gây ra những biến chứng nghiêm trọng, khó lường trước.

6. Uống nhụy hoa nghệ tây có tăng/giảm cân không?

Theo ý kiến từ chuyên gia sức khỏe hàng đầu, sử dụng saffron sẽ cải thiện được cân nặng của bạn theo chiều hướng tích cực.

• Đối với những bạn thừa cân, béo phì nhụy nghệ tây sẽ giúp đốt cháy tối đa mỡ thừa ở các vị trí như bụng, đùi và bắp chân. Tuy nhiên, để hiệu quả bạn cần kết hợp chế độ tập luyện và ăn uống khoa học để nhanh chóng lấy lại được vóc dáng thon gọn, nõn nà hằng mơ ước.
• Đối với những người gầy yếu, nếu sử dụng saffron đúng theo chỉ dẫn sẻ cải thiện được hệ tiêu hóa, bữa cơm ngon miệng hơn rất nhiều nên nhờ đó mà bạn sẽ tăng cân nhanh hơn.

7. Cách bảo quản saffron như thế nào?

Một điểm bạn cần lưu ý, để giữ nguyên được hương vị và chất lượng của sản phẩm nhụy hoa nghệ tây bạn cần cho vào  lọ kín với dung tích phù hợp để hạn chế tối đa sự bay mùi, độ ẩm. Ngoài ra, cần cẩn trọng bảo quản saffron ở những nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời và không nên cho vào tủ lạnh. Vì nếu để trong đó, những dưỡng chất có trong nó sẽ bị mất dần đi, chất lượng không đạt tiêu chuẩn như ban đầu.

V/ Kết luận nhụy hoa nghệ tây có tốt không?

Theo ý kiến từ giới chuyên gia và hàng triệu người tiêu dùng đánh giá saffron là sản phẩm tự nhiên rất tốt cho sức khỏe của tất cả mọi người cũng như có tác dụng làm đẹp, nếu có đủ điều kiện bạn nên ưu tiên sử dụng ngay.

Tuy nhiên, bạn cần nắm rõ những lưu ý khi sử dụng từ liều dùng, trường hợp chống chỉ định, cách phân biệt saffron thật và giả. Hi vọng, những thông tin chi tiết ở trên đã giúp bạn có cái nhìn khách quan hơn về tiên dược ngàn vàng – nhụy hoa nghệ tây này. Để theo dõi thêm những tin tức mới nhất về các sản phẩm làm đẹp khác, vui lòng Click vào các bài viết trong mục tin tức của website: https://xoaseothammy.vn bạn đọc nhé!